All-in F&B

Từ Kế hoạch đến Chuỗi

Lớp học Khởi nghiệp FnB đầy đủ nhất từng có

Hãy tiếp tục nếu những gì dưới đây phù hợp với bạn

Và một số “ít” các nhu cầu này

việc kinh doanh chắc chắn bất bại khi bạn

Nắm rõ mọi thứ từ khi bắt đầu

Tức trở thành một Generalist thay cho một Specialist, từ việc ứng dụng 4 thành tố sau

Nội dung chương trình

sinh

Ideation to Concept

• Tư duy Khởi nghiệp gia thế hệ mới
• Lộ trình phát triển của Startup ngành F&B
• Vì sao sản phẩm ngon không phải yếu tố quyết định thành bại?
• Mô hình kinh doanh: Cơ bản và Mở rộng theo 3 nguyên lý
• Case study: KFC, McDonald’s, Starbucks và 10+ mô hình mở rộng ứng dụng nguyên lý đại dương xanh
• Chiến lược thiết kế sản phẩm (Lý tính, cảm tính, giá cả)
• Phân loại và xác định tệp khách hàng
• Chọn lựa mặt bằng phù hợp, các rủi ro cần tránh
• Xây dựng kế hoạch đầu tư dự án (Investment Plan)

Nội dung chương trình

THĂNG

Concept to Market

• Tầm quan trọng của Thương hiệu trong chiến lược kinh doanh
• Thế nào là tiền tệ hóa thương hiệu?
• Cách xây dựng đội ngũ Marketing, hoặc làm việc với Agency thuê ngoài
• Tối ưu chi phí và ngân sách Marketing theo từng giai đoạn
• Brand Concept và cách xây dựng bộ nhận diện thương hiệu
• Xây dựng kế hoạch Marketing dành cho Founder
• Xây dựng kế hoạch Tài chính ngắn trung hạn (3-12 tháng)

Nội dung chương trình

BÌNH

Market to Management

• Quản trị con người, xây dựng văn hóa doanh nghiệp
• Các chiến lược truyền thông và tiếp thị hiệu quả đa kênh (Online, Offline, Omnichannel)
• Xây dựng Back Office và chuyên nghiệp hóa hoạt động tổ chức
• Quy trình vận hành (SOP): Khi nào cần, khi nào chưa cần?
• Tư duy công nghệ trong vận hành cửa hàng, chuỗi F&B
• Quản trị PnL - Cách lập bảng Kế hoạch tài chính

Nội dung chương trình

BÌNH

Management to Growth

• Ứng dụng Kế hoạch tài chính (Financial Plan) cho chiến lược phát triển kinh doanh
  
• Ứng dụng: Thiết kế nhân chuỗi góc độ đầu tư vốn và KPI
• Sử dụng bảng Kế hoạch tài chính ở góc nhìn Marketing
• Sử dụng bảng Kế hoạch tài chính ở góc nhìn Funding
• Đánh giá hiệu quả dự án dựa trên Kế hoạch tài chính
• Cơ bản về Huy động vốn và lộ trình phát triển định giá doanh nghiệp

Nội dung chương trình

GÓI MỞ RỘNG

triệt

Growth to Scaling Up & Diversification

• Các phương pháp định giá doanh nghiệp
• Phân loại Nhà đầu tư và Tâm lý khi huy động vốn
• Phương pháp tạo giá trị thặng dư thông qua phát hành cổ phiếu
• Chính sách trả cổ tức cho nhà đầu tư
• Cơ cấu tổ chức cho BOD vận hành theo Cơ chế vốn
• ESOP và phương pháp chiêu mô nhân tài cho doanh nghiệp
• Xây dựng lộ trình làm việc với nhà đầu tư thiên thần, quỹ đầu tư
• Những rủi ro và cách quản trị trong quá trình huy động vốn

Nội dung chương trình

xuống núi

Ready to Play

• Hệ thống hóa lại toàn bộ lộ trình huấn luyện
• Pitching và góp ý chéo giữa các dự án
• Review, đúc kết sau khóa học
• Cấp chứng nhận XCAP Certificate
• Tiệc giao lưu chia tay

CHI PHÍ THAM GIA

deal

Chỉ nên tham gói mở rộng khi có mong muốn xây dựng chuỗi, kiến tạo hệ sinh thái doanh nghiệp. Gói mở rộng sẽ liên quan mật thiết đến huy động vốn, sử dụng đòn bẩy tài chính và các phương pháp thoái vốn hiệu quả cho nhà đầu tư.

7 năm làm việc, kinh doanh và đầu tư ngành FnB. Có kinh nghiệm quản trị, vận hành và cố vấn chiến lược cho nhiều mô hình lớn nhỏ.

founder & ceo xcap - trạm khởi nghiệp

founder & ceo tiệm trà có sữa

founder & ceo blank inc

cố vấn chiến lược smash burger saigon

cố vấn chiến lược veeayy food

investor relationship manager aura capital

growth director cabinfood & cabineat

Email Address

admin@xcap.vn

mailing address

TP-LK Trần Quý Kiên, Bình Trưng Tây, TP. Thủ Đức, HCM

Phone Number

+84 7888 98778 (LEO)

Đăng ký ngay